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[餐饮] 湖畔咖啡厅/上海铭氏

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2016-9-1 15:42 / 查看: 2695 / 回复: 0
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米粒兔
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该项目意在对铭咖啡进行重新装修,它是一座位于上海外郊的建筑。充分利用其特殊地理位置-面向湖泊四周自然环抱,业主希望通过运用设计新理念,让其重新焕发活力。2015年6月,纬度建筑接受委托,开始思索装修方案,重新定位。我们承接了从室内整修到室外区域的重新设计工作,例如露台,外立面以及周围景观。


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关于外立面,地板上一些板条及外立面自身均已年久失修。所以,我们提出用本色松木来替换损坏的部件。之后,这一决策也运用到地面处理。外立面下端原来采用装饰石材装饰。我们拆除了这些装饰石材,经过抗碳化处理修复后,混凝土墙完全暴露出来。今后,这种处理流程亦可防止混凝土墙面被海水腐蚀。

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另外,我们更换了现有室外设施——扶手和多个天篷,取而代之的轻纺结构设计使湖滨区更受欢迎和惬意。在弱化石头和钢筋等材料带来的硬朗外观的同时,赋予建筑一种温文尔雅的感觉。除此之外,现有露台也向湖边推移了几步,营造出闲适的室外休息廊区,人们可在特制的天篷之下享受阴凉和亲近自然。

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在室内设计方面,我们对厨房进行了扩建和重新改造,打造出更适合咖啡吧区布局的理想工作场所。室内共分两层。第一层规划为三个就座区:其中两个用于品茗咖啡和茶饮。两间雅座供团餐使用。地下层作彻底整修,拆除全部垂直隔断,通过新家私摆放营造一个通透开放的空间,规划不同的就餐环境。

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总体上,建筑物既融入现代需求,又保留其高雅特性,更加亲近自然,适于开展室外活动。精心选择的装饰材料与正式且现代的风格搭配,淡化了过往岁月的丝丝乡愁。

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