Ingfah 餐厅

Ingfah餐厅位于泰国，攀牙湾Khaolak，是当地的美食，户外餐厅。当我们第一次到达该地，这家餐厅被周围建筑物包围着，看不到海景。该地其他最有利的潜力是草坪和天空。因此，IF提出了全新的餐饮方式的概念，即坐着/躺着（从过去的泰式餐饮方式的借鉴并调整），和“框定”天空景色使得天空之美更加意义深远。然后，我们考虑到有限的施工时间和业主的要求，希望该项目成为人们一个新的目的地，同时，提高Khoalak区附近的餐厅水平的标准，这就像用夜幕中放飞的孔明灯点亮了这个地区。




该餐厅的构思就是包含“多个小单位”，这可以比一个大单位用更短的时间建造，未来更容易被改建。此外，IF已经提出了餐饮的新风格及食品本身。我们重新定义了泰国人以前的就餐方式，“在大凳子上坐着或躺着吃”，使其与业主提出的“街头食品的菜单设置”相结合。这一套各种各样的食物，可以让你一次适量地尝到许多食物的口味。




随着提供食物，还提供三角面的枕头，当顾客靠在上面可以为顾客创造放松的感觉。枕头外面的枕面采用染的蓝色，这意指泰国南部和“云与天空”的形象。




每个单元的主要结构的设计都是一个“光的几何结构”，是非常纤细的钢架结构。这是为了融入天空，使人们的视线中只存在其延伸的构筑。该构筑将是“捕获的天空的框架”和“照亮该区的明灯”。




材料细节
- 钢结构：因该地滨海，用最好的防锈保护色抛光。
- 构筑：户外优质构筑，设计为容易安装及维修的配件。
- 照明：可调LED照明根据白天的时间和特殊场合为餐厅造就了各种更好的氛围。




INGFAH”这一词来自两个泰国词。首先，ING（泰语中的“อิง”）是指“倾靠”在某物上，或“躺在”某物上。其次，FAH（泰语中的“ฟ้า”）的意思是“天空”。放在一起“INGFAH”的意思是“躺下的时候看天空”或“倾靠于天空”。




这个名字的灵感来自这家餐厅2个重要的签名，放在一起是：
- 泰国传统的用餐方式 （躺在或靠在三角枕头上用餐或休息）
- 建筑构建的观赏天空的视角，并可以一边用餐一边欣赏。